近年來，隨著飼料工業的快速發展，大多數飼料生產企業在飼料配方技術、加工設備與工藝上的差距越來越小，從而使飼料成品品質在很大程度上取決于飼料原料質量的優劣。原料質量是飼料企業產品質量的源頭，若原料質量得不到有效控制，生產出的產品就沒有競爭力。

酒糟養牛方法

1、酒糟飼喂牛時，要由少到多，逐漸增加，經過10—15天牛吃習慣后，再按量喂給，每頭奶牛日喂量以7-8千克為宜，小牛日喂占精料的40％左右，架子牛以30％—35％的效果為好。一般情況下，飼喂鮮酒糟，不超過日糧的10％-12％。飼喂于酒糟，不超過日糧的6％-8％，避免造成奶牛酸中毒等疾病的發生。

2、降解酒糟是方法是將剛出廠的濕料進行粉碎，以1 000千克酒糟中加入50千克玉米，25千克豆粕，10千克飼料專用磷酸二氫鈣，“粗飼料降解劑”(主要原料為復合酶制劑，整合微量元素，助劑，乳酸菌，芽孢桿菌，載體)2包，食鹽3千克，紅糖或白糖1千克，混合后裝人大缸或池中壓實后密封(含水量100％) 進行發酵。夏季發酵24小時以上，冬春季節發酵3天以上即可飼喂。飼喂降解的酒糟量控制是在25％左右，將飼喂發酵好的酒糟拿出透氣1個小時左右再飼喂。精飼料配方是，降解啤酒糟30％、玉米粗粉21％、豆粕5％、棉粕14％、玉米青貯秸稈15％、干草13％、預混料1％、食鹽o，3％、小蘇打1 5％、磷酸氫鈣或骨粉各2％。

3、根據不同酒糟的營養成分和特點，對牛的日糧進行合理搭配，充分發揮其特長。酒糟含有豐富的粗蛋白，但其營養不夠全面和平街，鈣、磷比例不合適，其中所含有機酸可與鈣形成不溶性的鈣鹽而影響鈣的吸收，所以飼喂酒糟時應補鈣，建議骨粉占日糧精料的2％、精料中添加維生素A、維生素D3，對產后1個月內的泌乳牛應盡量不喂或僅喂少量酒糟，否則會延遲生殖系統的恢復，對配種產生不利影響。